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Salud ocular a través de los complementos alimenticios: DMAE, sequedad y fatiga ocular
Viernes, 17 de febrero de 2012. De 09:50 a 10:10 horas. Sala N-111+ N-112
Esta conferencia abordará el uso de los complementos alimenticios para mejorar diversas condiciones oculares como la DMAE, la sequedad y la fatiga visual. En el caso de la DMAE, que constituye la primera causa de ceguera en el mundo desarrollado, los complementos alimenticios ricos en carotenoides y elementos antioxidantes han demostrado clínicamente su capacidad para prevenir o retrasar la evolución de los síntomas de la enfermedad. Para combatir la sequedad ocular, que supone el 30% de las consultas en los centros de oftalmología y optometría, no solo resulta eficaz el uso de soluciones lubricantes o lágrimas artificiales, sino también la ingesta de ácidos grasos omega 3. Otras alteraciones menos graves, pero que también suponen una incomodad para las personas que las padecen, como la fatiga ocular o la reducción del rendimiento visual en condiciones de baja luminosidad, mejoran notablemente con el consumo de elementos naturalmente presentes en ciertos alimentos, como los arándanos.
Conferenciante
Rubén Urbano Rodríguez
Licenciado en Química por la Universidad de Alcalá de Henares, su carrera profesional se inició en Laboratorios Liconsa, donde desempeñó un puesto de técnico en el departamento de I+D, desarrollando fórmulas sólidas orales de medicamentos genéricos para el tratamiento de la hipertensión y de trastornos del aparato digestivo. Actualmente, ocupa el puesto de responsable de I+D de Avizor S.A., desempeñando funciones de diseño y desarrollo de nuevos productos destinados a la salud ocular. Además, ha sido ponente en diversos seminarios de óptica y oftalmología patrocinados por compañías del sector.
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