SÍGUENOS:
Maite Sáinz de la Maza
Antioxidantes, suplementos nutricionales y ojo seco
Domingo, 6 de abril de 2014
De 12:30 a 14:00 horas. Salas N-103 + N-104
RESUMEN
El objetivo general de esta sesión es dar a comprender
por qué los ácidos grasos esenciales (omega-6: omega-
3 2.3:1), ya sea a partir de la dieta o a partir de los
suplementos nutricionales, pueden ser efectivos como
tratamiento coadyuvante junto a otras medidas terapéuticas
en el síndrome de ojo seco.
Los antioxidantes constituyen ácidos grasos esenciales, denominados así porque no son producidos por el organismo y sólo se pueden obtener a partir de la dieta. Existen dos grandes grupos, los omega-3, de características antiinflamatorias, y los omega-6, de características inflamatorias.
En estudios efectuados se observó que los pacientes con dietas altas en omega-3 tenían un 20% menos de posibilidades de tener un síndrome de ojo seco que los pacientes con dietas bajas en omega-3.
Los antioxidantes constituyen ácidos grasos esenciales, denominados así porque no son producidos por el organismo y sólo se pueden obtener a partir de la dieta. Existen dos grandes grupos, los omega-3, de características antiinflamatorias, y los omega-6, de características inflamatorias.
En estudios efectuados se observó que los pacientes con dietas altas en omega-3 tenían un 20% menos de posibilidades de tener un síndrome de ojo seco que los pacientes con dietas bajas en omega-3.
